El
Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) y la
Quinta División del Ejército Nacional de Colombia, realizaron un gran operativo
contra la ilegalidad en 9 mataderos de aves en los municipios de Fusagasugá,
Silvania, Subía y Chinauta (Cundinamarca), dejando como resultado el decomiso,
desnaturalización y destrucción de 6 toneladas de pollo y 500 kilos de
vísceras, que ponían en riesgo la salud de los colombianos.
En uno
de los establecimientos ubicado en la Vereda Santa Rita sector Las Palmas,
municipio de Fusagasugá, la policía de Silvania procedió a la captura de dos
personas que fueron puestos a disposición de la Fiscalía del municipio quien
adelantará las investigaciones por el presunto delito de corrupción de
alimentos y daño ambiental.
En lo
que va corrido del año, el Invima, en trabajo conjunto con la Policía Nacional,
la POLFA, la DIAN y el ICA, han decomisado más de 150 toneladas de carne
ilegal.
El
Director General del Invima, Javier Humberto Guzmán Cruz, indicó que estas
acciones muestran los resultados de un trabajo articulado entre los organismos
de control en la lucha contra la ilegalidad y la clandestinidad de productos
competencia del Invima, que ponen en riesgo la salud de los colombianos.
Añadió
el Director General del Invima: “Cuando la gente compra el pollo
criollo, en muchos casos los están engañando, porque le están agregando un
ingrediente llamado tartrazina, que está prohibido en Colombia. Le da un color
rojo al pollo y hace pensar que es criollo y afecta a los niños y las personas
con asma, es un alimentos tratado ilegalmente”.
Las
plantas de beneficio, desposte y desprese que cumplen con los requisitos
sanitarios pueden consultarse siguiendo esta ruta en la página web
institucional: www.invima.gov.co en ítems de interés,
seleccionar carne y allí escoger la opción de establecimientos autorizados.
El
Invima reitera a la comunidad la importancia de informar cualquier hecho
irregular comunicándose a la línea telefónica 2948725 o al correo electrónico: uri.invima@invima.gov.co.
